Luccio in salsa

Luccio in salsa

Luccio in salsa Il Luccio in salsa solitamente accompagnato da polenta abbrustolita, è una ricetta antica della tradizione contadina Mantovana e Veronese. In questo territorio la vicinanza del Lago di Garda, del fiume Mincio e dei laghi di Mantova la pesca in acque dolci ha da sempre favorito la realizzazione Leggi tutto…