Coltivazioni e prodotti tipici tra Verona e Mantova
Nella terra di confine tra Verona e Mantova è possibile assaporare tutti i prodotti e piatti tipici delle due province.
Alcuni prodotti del Veronese
- Riso Vialone nano
- Mais
- Formaggi
- Radicchio di Verona
- Asparago di Verona
- Broccoletto di Custoza
- La Patata
- Cavolo
- Pesce del Lago di Garda
- I Vini Veronesi
Alcuni prodotti del Mantovano
- Riso Vialone Nano
- Mais
- Grana Padano / Parmigiano Reggiano
- Pera Tipica Mantovana
- Suino pesante padano
- Mostarda Mantovana
- Cipolle di Sermide
- Melone Mantovano
- Zucca Mantovana
- Pesce d’acqua dolce
- I Vini Mantovani
Vini Veronesi
Alcuni Vini Veronesi
Tutti i vini di Verona possono vantare un’antica e illustre tradizione di qualità e genuinità. Il territorio veronese vanta oggi otto zone di produzione a denominazione di origine a altrettanti consorzi volontari che tutelano attivamente qualità e tipicità del prodotto: Bardolino, Bianco di Custoza, Garda, Lessini Durello, Lugana, Soave, Valdadige, Valpolicella.
Leggi l’articolo originale su Città di Verona! https://www.cittadiverona.it/vini/
- ARCOLE (DOC)
- BARDOLINO (DOC)
- BIANCO DI CUSTOZA (DOC)
- GARDA (DOC)
- SOAVE (DOC)
- RECIOTO SOAVE (DOCG)
- RECIOTO DELLA VALPOLICELLA (DOCG)
- AMARONE DELLA VALPOLICELLA (DOCG)
- TERRA DEI FORTI (DOC)
- VALPOLICELLA (DOC)
- LUGANA (DOC)
- LESSINI DURELLO (DOC)
- MERLARA (DOC)
Vini Mantovani
Alcuni Vini Mantovani
Il vino autoctono della Provincia di Mantova è senz’altro il Lambrusco Mantovano, la zona di produzione è la zona dell’Oltrepò Mantovano e il Viadanese Sabbionetano.
Nelle colline moreniche vengono prodotti vini come merlot, cabernet, passito, etc..
Leggi l’articolo originale su La strada dei Vini e Sapori Mantovani https://www.mantovastrada.it/vini-mantovani/
- LAMBRUSCO MANTOVANO (DOP) VIADANESE-SABBIONETANO
- LAMBRUSCO MANTOVANO (DOP) OLTREPO’ MANTOVANO
- QUISTELLO (IGP)
- SABBIONETA (IGP)
- PROVINCIA DI MANTOVA (IGP)
- ALTO MINCIO (IGP)
- GARDA COLLI MANTOVANI (DOP)